Taller de Cocina Ibicenca de Cuaresma – Cocarrois i Empanades

Descubre los secretos de las empanades y cocarrois ibicencas de Cuaresma en este íntimo taller práctico de cocina impartido por la reconocida chef local Marga Orell en la Escola de Hoteleria d'Eivissa en Sa Coma, Ibiza, el viernes 20 de marzo de 2026 de 16:00 a 19:00 horas. El taller se centra en dos iconos de la gastronomía ibicenca: los cocarrois, las empanadillas con forma de media luna rellenas de acelgas, pasas y piñones, y las empanades, las empanadillas redondas de carne o pescado que adornan las mesas ibicencas desde hace generaciones. Bajo la experta guía de Marga Orell, los participantes aprenderán a preparar cocarrois vegetales tradicionales, variantes de pescado en desuso y empanades clásicas. Un evento gastronómico de Ibiza para la primavera 2026 al precio de 20 € por persona. Reservas: ehib-eivissa@ehibeivissa.es o 609 880 362.