Taller de Cocina Ibicenca de Pascua – La Cocina del Cordero (Gratis)

Celebra la Pascua de la manera más deliciosa con «La Cocina del Cordero» — un taller práctico de cocina gratuito dedicado al arte de la cocina ibicenca del cordero en la Escola de Hoteleria d'Eivissa en Sa Coma, Ibiza, el viernes 27 de marzo de 2026 de 16:00 a 19:00 horas. El cordero ocupa un lugar especial en la cultura ibicenca, especialmente en Pascua, cuando las familias de las Islas Baleares se reúnen en torno a preparaciones asadas, guisadas y estofadas transmitidas de generación en generación. Impartido por la talentosa chef Marga Orell, este taller explora las diversas técnicas y tradiciones de la cocina del cordero en Eivissa, desde el clásico asado de pierna hasta los guisos de cocción lenta. Gratuito, organizado dentro del programa Sabors d'Eivissa de Pascua 2026. Reservas: ehib-eivissa@ehibeivissa.es o 609 880 362.